Aujourd’hui nous allons parler de la malbouffe. Tout d’abord, il faut expliquer que ce terme est composé de deux autres mots:
- mal : de mauvaise qualité, mauvais pour la santé
- bouffe : nourriture, aliment, chose que l’on mange
En conséquence, la malbouffe pourrait être définie comme «une nourriture et un régime alimentaire jugés néfastes sur le plan diététique, en raison notamment d’une haute teneur en énergie, due aux graisses et au sucre, et d’une faible valeur nutritive. La nourriture de fast-food, les snacks (frites, chips, biscuits) et sodas en sont des archétypes. Une telle alimentation peut favoriser l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, certains cancers, des dépressions, etc.»